سمك مقلي مع رز صياديه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 ك سمك تونه
- 2 كوب رز
- 2 بصله
- معلقه صغيره قرفه
- معلقه كمون
- 2 ليمونه
- ملح
- فصين توم
- ٢ فلفل اخضر حار
-
1
الاول ننضف السمك ونغسله كويس ونفرم التوم مع الفلفل الاخر الحار ومحشي السمك من جوه ونتبل السمك بالليمون والملح وشويه كمون وكده يبقي جاهز للقلي
-
2
وبعد كده نغسل ارز كويس ونحمر البصل في الزيت لدرجه الاحمرار ونضيف عليه الماء ونضيف القرفه والكمون والملح ومعلقه سكر صغيره وبعد كده نضيف ارز ونسوىه علي نار هاديه